So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

ワークショップの準備中 [食]

準備.jpg

凸版画色々
ワークショップの時には
私の最近の凸版版画も見て頂こうと
壁面には12点ほど展示します。

続きを読む


コメント(0) 

春には春のお楽しみ [食]

IMG_0081.jpg

たくさんの蕗の薹を頂いたので
本日は食ネタ
蕗味噌を作ろう!ふふふの巻

蕗の薹はザクザクを粗みじんに切り
フライパンで炒めます。

IMG_0086.jpgIMG_0084.jpg

しんなりしてきたら
味噌(私は2種類のお味噌)
味醂
砂糖
これらを入れて味を見つつ
こんな感じになるまで炒め混ぜ

IMG_0087.jpg

そのままお酒のつまみに

IMG_0089.jpg

焼きおにぎりに塗ったりしてもいける
少し苦味があるけれど、これは春の味
大人の味だぞー!

コメント(0) 

版画と柿と [食]

彼女.jpg
何となく
ドローイングをするように
つくった銅版画です

続きを読む


「冬のお楽しみ」そんな場合か?編 [食]

寒くなってきました。
そんな今日、やるべき事がたまっていると言うのにこんな事。。。
食ネタです。
フェイスブックでつながっている旦那さんの友達が
渋柿がたわわ、そして干し柿
そんな話しをしていたので思わず
「干し柿食べたい」とつぶやいてみたら
届きました今日
渋柿と作り方を丁寧に書いた絵入りの紙が

柿が来た.jpg

続きを読む


空は青、木々は緑に覆われ、ラー油の季節です! [食]

IMG_0742.jpg
久しぶりの青空と白い雲が
木々の間からこぼれています。

実山椒をいただいてからしばらく経って
やっとラー油作りに着手しました。
IMG_0713.jpg

続きを読む


ちょっと思い出した事 [食]

余りに食欲がないので、まずいな〜と思いふと思い出したこと。

ランチ2.jpg

続きを読む


干すのをあきらめたイチジク [食]

イチジクの季節がやって来た。
イチジク.jpg

続きを読む


山椒の季節がやって来た [食]

山椒.jpg

初夏、実山椒の季節です。
つまりマーボの季節であり、ラー油の季節なのです。

続きを読む


お茶を考える [食]

お茶.jpg
さて、これは何でしょう?

続きを読む


Copyright (C) Yuko Hosaka.